# Apero Bordeaux > On prend l'apéro avec vous 2026-10-23 ## Articles récents - [Pour changer des crêpes, ces roulés aux pommes donnent une autre allure au goûter](https://www.apero-bordeaux.fr/roules-aux-pommes-roses-feuilletees-gouter/): Des pommes disposées en pétales, une pâte feuilletée et une touche de caramel : des roulés à façonner tranquillement pour renouveler le goûter. - [Travailler derrière un bar : les gestes à apprendre avant le premier service](https://www.apero-bordeaux.fr/travailler-bar-gestes-premier-service/): Dosage, mise en place, matériel et accueil : les gestes à travailler pour découvrir les métiers du bar à Bordeaux avant un premier service. - [Ni pétrissage ni temps de pousse : cette recette « nuage » change de la brioche classique](https://www.apero-bordeaux.fr/brioche-nuage-sans-petrissage-sans-pousse/): Une douceur aux blancs d’œufs et aux pépites de chocolat, sans pétrissage ni pousse : les ingrédients et les étapes pour découvrir la brioche nuage. - [Une boîte de sardines pour le dîner : cette recette sort des habituelles tartines](https://www.apero-bordeaux.fr/beignets-sardines-boite-diner/): Des beignets de sardines au four ou à l’airfryer, avec les ingrédients, les repères de cuisson et une proposition de dîner avec des crudités. - [Pour Halloween, Cyril Lignac glisse un légume inattendu dans ses gaufres salées](https://www.apero-bordeaux.fr/halloween-cyril-lignac-gaufres-salees-legume/): Des gaufres à la courge pour Halloween, la recette de Cyril Lignac et nos suggestions pour organiser le repas sans multiplier les préparations. ## Ressources - [Sitemap](https://www.apero-bordeaux.fr/sitemaps.xml) : Plan du site XML